Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Sos do pizzy

Składniki: pomidory 20 dag czosnek 3 ząbki olej 4 łyżki papryka mielona oregano bazylia sól pieprz woda Sposób przyrządzenia: Pomidory należy umyć, a następnie obrać ze skórki i przetrzeć je przez sito. Przełożyć do miski i dodać do nich 1/2 szklanki wody. Wszystko dokładnie wymieszać, dolać olej, jak w przepisie. Wszystko ponownie wymieszać. Dodać rozgnieciony…

Pomidory nadziewane grzybami

Składniki: 6 pomidorów 4 szalotki 2 łyżki oliwy z oliwek ½ kg pieczarek 1 łyżeczka soli ¼ szkl. białego wina ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki pieprz 3 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Szalotki posiekać po czym przesmażyć je na 1 łyżce oliwy, wówczas dodać posiekane pieczarki i sól do smaku. Całość wymieszać i trzymać na…

Curry z kalafiora i ziemniaków

Składniki: 1 kalafior 1 kg ziemniaków 3 łyżki oleju 2 cebule 4 papryczki chili 2,5 cm kawałek imbiru 3 pomidory 1 ¼ łyżeczki sproszkowanego chili 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry 2 łyżeczki soli gruboziarnistej 1 łyżeczka garam masali Sposób wykonania: Na rozgrzany olej wrzucić posiekaną cebulę, papryczkę chili oraz imbir. Trzymać na ogniu około…

Szpinak z pomidorami z kolendrą

Składniki: 3 łyżki masła 6 pomidorów 1 łyżeczka kolendry 2 pęczki liści szpinaku ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Na 2 łyżki rozgrzanego masła wrzucić posiekane pomidory oraz kolendre. Wymieszać i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodawać stopniowo szpinak. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać jeszcze łyżkę masła. Przepis…