Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placki

Placek wujka Krzyśka

Składniki: 15 dag. cukru 20 dag cukru pudru 2 łyżeczki kaszy manny jajko 20 dag masła ½ kg mąki 15 dag  miodu łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szkl. mleka łyżeczka sody 2 łyżki rumu 10 dag smalcu żółtko Sposób wykonania; Do maki wbić jajko, dodać smalec, miód, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę rozcieńczona w…

Tort bezowy z wiśniami

Składniki: gotowy blat bezowy tabliczka gorzkiej czekolady 500 g wiśni 5 żółtek ¾ szkl. cukru 2 cukru waniliowe 2 szkl. śmietanki łyżka kakao 50 g wiórków czekoladowych 3 małe beziki kilka wiśni kilka listków melisy Sposób wykonania: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej po czym posmarować nią blat biszkoptowy. Następnie wydrylowane wiśnie zmiksować razem z 5…

Ziemniaczane placki parzone

Składniki: 1 kg ziemniaków sól 1 niepełna szklanka mleka olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki oczyścić, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, zalać wrzącym mlekiem szybko mieszając. Doprawić do smaku solą. Rozgrzać olej na patelni kłaść łyżką masę ziemniaczaną, rozpłaszczając je i smażyć na złocisty kolor z obydwu stron. Podawać natychmiast po usmażeniu.…

Ciasto Bożeny

Składniki: 3 gotowe blaty biszkoptowe 700 g białego sera ¾ szkl. cukru pudru 5 żółtek kostka masła galaretka cytrynowa 2 łyżki sypkiej czekolady gotowa polewa Sposób wykonania: Ser, masło oraz cukier zmiksować po czym nie przerywając miksowania dodawać po jednym żółtku. Następnie galaretkę rozpuścić w  szklance wrzącej wody, gdy ostygnie dodać do serowej masy. Dokładnie…