Składniki: 2 filety z piersi kurczaka 3 jajka 4 łyżki startego sera żółtego 1/2 szklanki śmietany 4 łyżki mąki 2 łyżki oleju Sos: 1 cebula 250 g pieczarek 5 dag szynki 1/2 szklanki gęstej śmietany 2 łyżki oleju 1/2 pęczka szczypiorku 1 ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Sos: cebule pokroić w piórka, grzyby w ćwiartki, szynkę…
Tag: piersi
Kurczak z grilla
Aromatyczny kurczak z warzywami grillaowany
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 filety z kurczaka
- 1 papryka, oczyszczona i podzielona na ćwiartki
- 1 cukinia, przekrojona wzdłuż i pozbawiona nasion
- 1 średniej grubości por, podzielony wzdłuż na połowę
-
- 2 łyżki posiekanej szalotki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
Marynata:
Drób
Kotlet drobiowy w migdałowej skórce
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kurczaka 10 dkg chipsów ziemniaczanych 5 dkg migdałów w płatkach 2 łyżki mąki 1-2 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Chipsy ziemniaczane rozkruszyć, wymieszać z migdałami. Mięso umyć osuszyć, rozbić lekko tłuczkiem do mięsa, przyprawić, odstawić na 30 minut. Kotlety obtoczyć w mące, jajku, migdałowej panierce. Blachę do zapiekania wyłożyć papierem do…
Kurczak z grilla
Szaszłyczki z piersi kurczaka i ananasa z puszki
by Truflak • • 1 Comment
Składniki: 2 piersi z kurczaka (duże) 1 puszka ananasów (krążków) przyprawa curry sól oliwa z oliwek bułka tarta patyczki do szaszłyków Sposób przyrządzenia: Piersi umyć, osuszyć następnie pokroić w kawałki ok 2,5 cm (w zależności jakiej wielkości kto lubi)następnie przyprawić sporą ilością curry oraz odrobiną soli dla smaku (można również przyprawić przyprawą do kurczaka z…
Kurczak
Filet z kurczaka szpikowany zielonym pieprzem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kurczaka 40 ziaren zielonego pieprzu z zalewy mąka olej sól, pieprz Marynata: 1 szklanka maślanki sok z jednej cytryny 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty, przelać do miski. Filet umyć, osuszyć. Każdy kotlet wkładać do miski z marynatą i nakłuwać gęsto widelcem, pozostawić w marynacie…