Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka cukinia pokrojona w plastry kolorowa papryka oczyszczona i pokrojona w paski 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety umyć osuszyć. Wymieszać 2 łyżki oliwy, czosnek, sól, pieprz. Tak przygotowanymi przyprawami natrzeć mięso. Cukinię i paprykę wymieszać w misce…
Tag: piersi
Zupy
Zupa z kurczaka pachnąca wiśnią i pomarańczą
by Odeta Bator • • 0 Comments
Składniki: 1-2 porcje rosołowe 1 litr wody jarzyny przyprawy 20 dkg filetów z drobiu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka likieru wiśniowego Sposób przyrządzenia: Pokrojone w cienkie płatki filet z kurczaka zalać sokiem z pomarańczy i likierem, wymieszać, odstawić do lodówki na 3 godziny. Umyte porcje rosołowe i oczyszczone jarzyny zalać zimną wodą, powoli…
Kurczak
Kurczak w sosie grzybowym
by Marek • • 0 Comments
Kurczak z grilla
Piersi z kurczaka po malezyjsku z grilla
by Karol • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 piersi z kurczaka
-
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 2 łodygi palczatki cytrynowej ( można zastąpić łyżeczką otartej z cytryny skórki)
- 6 obranych cebulek szalotka
- 2 obrane ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 2 łyżeczki mielonego ostryżu
- 4 łyżki ostrego keczupu
- sól wg smaku
Pasta przyprawowa:
Kurczak z grilla
Piersi z kurczaka w serowej skórce grillowane
by Karol • • 0 Comments
Składniki:
-
- 75 dkg piersi z kurczaka
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżka oregano
- sól i pieprz wg upodobań
- 1 szklanka tartej bułki wymieszanej z tartym parmezanem
- 2 jajka
- 2 łyżeczki wody
- 3 łyżki oliwy