Składniki: 50 dkg filetu drobiowego pokrojonego w grubą kostkę Marynata: 3 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku drobno pokrojone 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka nasion kolendry ½ łyżeczki ostryżu 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, dodać do mięsa, odstawić na 12 godzin w ciepłe miejsce. Kawałki mięsa nabić na…
Tag: piersi z kurczaka
Drób
Kotleciki Blanki
by Blanka • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kureczka 30 dkg pieczarek 30 dkg sera żółtego 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki maki zwykłej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 jajka Sposób przyrządzenia: 4 piersi pokroić na drobna kostkę, posolić i popieprzyć, odstawić na 30 minut. 30 dkg pieczarek surowych zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić.…
Półmięsne
Zapiekanka z brokułami i kurczakiem
by kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1,5 piersi z kurczaka 1 mała śmietana 18% 20 dkg sera potartego 3 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz curry Sposób przyrządzenia: Brokuł podgotować 2-3 min w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do wystygnięcia, podzielić na różyczki. Piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie dodając sól i odrobinę curry,…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka z grzankami
by Krzysiek z Krakowa • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi kurczaka pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki oliwy 2 rozgniecione ząbki czosnku 20 dkg sera feta 3 kromki chleba tostowego 1 duża papryka 5 pomidorków koktajlowych sok z 1 cytryny sałata lodowa sól, pieprz przyprawa do pikantnych skrzydełek Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oliwie /ok. 10…
Kurczak
Medaliony z kurczaka pychotka
by artaszes • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka jedna marchewka 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki 1 surowe jajko łyżka mączki ziemniaczanej olej do smażenia pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę siekamy na drobno.…