Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piersi z kurczaka

Kurczak w ziołach

Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 listki szałwii 4 plastry wędzonej szynki sól pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka przekroić na pół i oprószyć solą i pieprzem. Na każdej połówce mięsa położyć listek szałwii.  Owinąć piersi plastrem szynki i spiąć całość wykałaczkami. Przygotowane mięso smażyć na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z…

Kolorowa sałatka z makaronem

Składniki: 40 dag. kolorowego makaronu świderki 8 małych cebulek czerwonych lub szalotek sałata rukola 2 małe piersi z kurczaka 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka posiekanych świeżych ziół /bazylia, tymianek, mięta/ sól, pieprz 2 łyżki parmezanu Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na…

Sałatka z kurczaka z sezamem

Składniki: 2 piersi z kurczaka 500 ml wywaru z kurczaka 10 g utartego świeżego imbiru 100 g rzodkiewek (lub ogórka) 150 g mieszanych warzyw liściastych 1 łyżka ziaren sezamu, sól i pieprz syczuański Sos: 2 łyżki oleju arachidowego 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu, ryżowego lub jabłkowego ½ łyżeczki cukru 2 ząbki zmiażdżonego czosnku…

Ryż z kurczakiem i ananasem

Składniki: 25 dkg ryżu 50 dkg piersi z kurczaka 30 dkg ananasa konserwowanego 3 łyżki oleju sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić na sicie. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Ananasa obsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Na…