
Składniki:
- 50 dkg piersi z kurczaka
- cebula pokrojona w plastry
Marynata:
- 2 szklanki soku pomidorowego
- 4 zgniecione w prasce ząbki czosnku
- 1 posiekana drobno papryczka chili
- bazylia i tymianek do smaku
- sól


Składniki: 75 dkg piersi z kurczaka papryka boczek cebula Marynata: ¾ szklanki maślanki 1/3 szklanki jogurtu ¼ szklanki miodu 3 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki posiekanych listków bazylii ½ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Umyte mięso lekko osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, odlać 1/3 szklanki, a resztą zalać…

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Składniki: 20 dkg upieczonej piersi z kurczaka 4 lub więcej kromek pieczywa masło 4 łyżki majonezu Upieczone mięso pokroić w kosteczkę, wymieszać z majonezem. Pieczywo posmarować masłem, nałożyć nań mięso z majonezem, udekorować zieleniną i podawać.