Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyk z kurczaka i cebulki grillowany

Składniki:

  • 1 kg filetów z kurczaka
  • 1 szklanka piwa
  • kila małych cebul
  • 1 łyżeczka posiekanego oregano
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Filet z kurczaka umyć, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry. Piwo wymieszać z przyprawami, zalać nim cebulę i mięso, odstawi ć w chłodne miejsce na 3 godziny. Na namoczone wcześniej w wodzie drewniane szpadki do szaszłyków nabujać naprzemiennie mięso i plastry cebuli. Piec na mocno nagrzanym grillu obracając i zraszając pozostałą marynatą aż mięso apetycznie się przyrumieni. Podawać z dodatkiem zielonych sałat przyrządzonych wg smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *