Składniki:
- 1,5 kg łososia
- 3 główki czosnku obranego i podzielonego na ząbki
- ½ szklanka oliwy
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- posiekany rozmaryn
Łosoś
Łosoś norweski pieczony w czosnkowym sosie
by Roman • • 0 Comments
Tag: pieczony
Kurczak
Kurczak w ziołach
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak około 2 kg sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego Mieszanka suszonych ziół: pieprz papryka bazylia tymianek oregano estragon Sposób przyrządzenia: Umytego kurczaka dokładnie osuszyć, odciąć szyjkę i końcówki skrzydełek. Oliwę wymieszać z sosem sojowym i solą, tą marynatą natrzeć dokładnie kurczaka wewnątrz i na zewnątrz, odstawić do lodówki…
Kurczak
Kurczak w pomarańczowej glazurze
by dominikab • • 0 Comments
Wieprzowina
Rolada z boczku wieprzowego
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 2 kg cienkiego boczku wieprzowego 40 dkg śliwek suszonych bez pestek 1 duże kwaśne jabłko 5 ząbków czosnku szczypta majeranku 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jabłko obrać, zetrzeć na grubej tarce. Na patelni rozgrzać masło, dodać starte jabłko i pokrojone w paseczki suszone śliwki. Smażyć na małym ogniu często mieszając do uzyskania…
Schab
Schab szpikowany czosnkiem i pieprzem
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 2 kg schabu środkowego 20 ząbków czosnku 20 ziaren pieprzy masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Ostrym nożem nacinać głęboko i w powstałe otwory wkładać ząbki czosnku i ziarna pieprzu. Po naszpikowaniu mięso natrzeć solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Schab nasmarować masłem i piec schab…