Składniki: 4 filety śledziowe 20 dkg wędzonego łososia w plasterkach 2 cytryny 100 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki masła ½ szklanki szpinaku 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać i na sicie przelać wrzątkiem, a potem zimną wodą. Na folii aluminiowej ułożyć płaty wędzonego łososia tak, aby zachodziły…
Tag: pieczone
Ryby
Świąteczny śledź
by Lidia Jędras • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów śledziowych 5 małych cebulek 3 czerwone jabłka ½ kg zielonej fasolki szparagowej/mrożonka/ 8 łyżek oleju 5 łyżek octu winnego łyżeczka przyprawy typu wegetta sól, biały mielony pieprz cukier do smaku gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Z octu ,przyprawy, soli, pieprzu i cukru przygotować sos. Mieszając dodawać olej. Do szklanej misy wlać przygotowany…
Panga
Panga w galarecie
by Ula Zaczek • • 0 Comments
Składniki: 4 płaty pangi 1 torebka żelatyny 1 marchewka kawałek selera 100 ml białego wina 100 ml octu winnego cytryna ½ czerwonej papryki łyżka posiekanego szczypiorku 2 liście laurowe sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do garnka wlewamy około 300 ml wody, dodajemy ocet , wino, listki laurowe, oczyszczoną marchewkę i seler. Do smaku dodajemy…
Zapiekanki
Owocowa zapiekanka Iwony
by Grażyna Kaniecka • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 2 banany 2 pomarańcze 2 kiwi 2 gruszki 1 szklanka dużych winogron 2 brzoskwinie 5 łyżek soku cytryny 3 jajka 3 łyżki cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżka otartej skórki z cytryny 4 łyżki likieru migdałowego/ lub pomarańczowego/ Sposób przyrządzenia: Wszystkie owoce umyć, osączyć na papierowym ręczniku i pokroić w plasterki.…
Torty
Torcik amaretto
by Waldek Kępczyński • • 0 Comments
Składniki:
- 5 dkg kruchych ciasteczek migdałowych
- 30 dkg masła
- 3 jajka
- 8 dkg cukru pudru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 6 dkg mąki
- 6dkg mielonych migdałów
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 puszka moreli
- budyń waniliowy z cukrem
- ½ litra mleka
- 4 łyżki likieru amaretto
- 3 łyżki cukru
- sól
- 1 ½ łyżeczki żelatyny instant
