Składniki:
-
- 4 filety z dorsza po 25 dkg każdy
- 50 dkg listków młodego szpinaku
- ¼ szklanki śmietany kremówki
- ½ szklanki tartego parmezanu
- szczypta tartej gałki muszkatołowej
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz