Składniki: 1 kg małych pomidorów 1 l oliwy z oliwek 4 szalotki 6 ząbków czosnku 3 liście laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren pieprzu Sposób wykonania: Pomidory przełożyć do naczynia żaroodpornego, układając jeden obok drugiego. W wolne przestrzenie włożyć ząbki czosnku oraz kawałki cebuli. Całość posypać zielem angielskim, pieprzem oraz liśćmi laurowymi. Zalewamy…
Tag: pieczarki
Pizza
Pizza z ozorkami wieprzowymi, marchewką, pieczarkami i pomidorami
by tinca • • 0 Comments
Sos: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę,…
Warzywa
Pieczarki z warzywami z grilla
by Julia Misiewicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg grubo pokrojonej kapusty 40 dkg mini kolb kukurydzy konserwowanych 4 oczyszczone, grubo pokrojone papryki 20 dkg oczyszczonych, pokrojonych na połowę małych pieczarek 2 pokrojone ząbki czosnku kilka piórek dymki sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Przygotowane warzywa przyprawić, skropić olejem, wymieszać. Całość umieścić na aluminiowej tacce do grillowania. Piec na grillu lub w…
Pieczarki
Pieczarki smażone
by Alina Krzyżaniak • • 0 Comments
Składniki: 800 g pieczarek 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić je na rozgrzaną oliwę. Następnie czosnek rozgnieść razem z sola i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i zarumienić na małym ogniu. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.
Sola i Flądra
Filet z flądry z grzybami
by Ewa Bielicka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg podzielonych na porcje filetów z flądry lub innej ryby 2 łyżki masła 1 pokrojona w kostkę cebula 25 dkg grzybów leśnych lub pieczarek pokrojonych w plastry 1 szklanka śmietany kremowej 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Porcje ryby przyprawić solą i pieprzem, ułożyć na blasze do pieczenia. Na patelni rozgrzać…