Składniki: 6 jajek puszka groszku konserwowego 100 g marynowanych pieczarek 200 g korniszonów 150 g kwaśnej śmietany majonez sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Dodajemy do nich odsączony groszek. Następnie pieczarki i korniszony odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki, które wrzucić do pozostałych składników. Całość…
Tag: pieczarki
Sałatki
Sałatka z groszku, pieczarek i jajek
by Ewa Bartkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka zielonego groszku 30 dag pieczarek 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek szczypiorku majonez sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki zalać wrzątkiem i gotować około minuty. Następnie groszek odcedzić, szczypiorek posiekać a jajka i pieczarki pokroić na plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na sam koniec dodać…
Kapuśniak
Zupa z kapustą pekińską i łososiem
by Natasza Mokrzycka • • 0 Comments
Składniki: 30 dag łososia 15 dag kapusty pekińskiej 10 dag pieczarek 10 dag kiełków soi 8 dag marchwi 5 dag pora ¾ l wywaru rybnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sos sojowy sól pieprz Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niego obrane warzyw pokrojone w paski oraz kiełki. Trzymać na małym…
Baranina
Podsmażona jagnięcina w marynacie z miodem i soją
by Mirosława Daszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 450 g jagnięciny ½ szkl. sosu sojowego ½ szkl. miodu ½ szkl. marynata czosnkowa 1 łyżka nasion sezamu 1 ½ łyżki oleju arachidowego 1 cebula 1 kapusty baby choy 200 g pieczarek 3 łyżki wody Sposób wykonania: Plastry jagnięciny zalać marynatą, miodem oraz sosem sojowym i odstawić na 30 minut. W między czasie sezam…
Sałatki
Sałatka z pieczarek Karoliny
by Tomek Jaworski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 4 łyżki oleju sok z 1 cytryny ¼ l białego wytrawnego wina 1 listek laurowy 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka pieprzu sól natka pietruszki Sposób wykonania: Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki po czym podsmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie dodać listek laurowy oraz kolędre. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i…