Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Sałatka z kurczaka z ananasem i pieczarkami

Składniki: 20 dag piersi z kurczaka 2 krążki ananasa 10 dag pieczarek konserwowych 10 dag kiełków sojowych Sos: 1 szkl. jogurtu 2 łyżeczki majonezu ½ łyżeczki curry sok z ½ cytryny 1 łyżka orzechów uprażonych na suchej patelni 12 wiśni 1 główka sałaty szczypta cukru pudru Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kosatkę, ananasa na mniejsze…

Sałatka z kapusty pekińskiej i pieczarek

Składniki: 80 dag kapusty pekińskiej 2 pomarańcze 10 dag pieczarek konserwowych 8 daktyli 2 cebule Sos: 3 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ketchupu 2 łyżki koniaku 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka miodu szczypta imbiru sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obraną pomarańcze podzielić na cząstki, pieczarki w plasterki a  cebulę w krążki.…

Canalloni w sosie z mielonym

Składniki: 2 cebule 200 g pieczarek 5 łyżek bulionu 300 g mielonego mięsa 1 op. makaronu canneloni sól pieprz gałka muszkatołowa 1 l soku pomidorowego mąka Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebule posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i razem z mięsem przesmażyć, wówczas zalać całość bulionem i doprawić…

Kotlety z wątróbki z pieczarkami

Składniki: 60 dag wątróbki drobiowej 25 dag pieczarek 2 jajka 5 łyżek mąki pszennej cebula sól pieprz olej Sposób wykonania: Wątróbkę pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać a pieczarki pokroić w plasterki. Całość dokładnie ze sobą wymieszać, dodając jeszcze jajko oraz mąkę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować kotleciki, które smażyć…

Drobiowe Ala schabowe

Składniki: filet z kurczaka kilka plasterków żółtego sera 300 g pieczarek sól vegeta mąka bułka tarta jajko pieprz olej Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, które obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym oprószyć je Vegeta. Następnie piersi pokroić na filety, stłuc je tłuczkiem, obtoczyć je w mące, potem w roztrzepanym jajku a na koniec w…