Składniki: 60 dag mięsa mielonego jajko czerstwa bułka 10 dag pieczarek cebula sól pieprz olej bułka tarta Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę oraz cebulę i 3 pieczarki starte na tarce. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy uformować małe placuszki. Następnie resztę pieczarek…
Tag: pieczarki
Sałatki
Sałatka na ciepło z karkówki
by Tomek Sadecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag karkówki 30 dag pieczarek cebula 15 dag startego żółtego sera kukurydza z puszki sól pieprz Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a karkówkę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie razem udusić do miękkości , wówczas dodać kukurydze oraz starty ser. Wymieszać i jeszcze chwile trzymać na małym ogniu. Doprawić do smaku…
Inne wypieki
Faszerowane bułeczki
by Karolina Budziak • • 0 Comments
Składniki: 1 op. mrożonego ciasta francuskiego 40 dag karkówki 30 dag pieczarek cebula 15 dag startego żółtego sera kukurydza z puszki sól pieprz 1 żółtko Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a karkówkę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie razem udusić do miękkości , wówczas dodać kukurydze oraz starty ser. Wymieszać i jeszcze chwile…
Sosy pieczarkowe
Sos pieczarkowy z szynką
by Karol Rosołowski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek cebula 15 dag szynki 2 kiszone ogórki 1,5 łyżek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki 2 łyżki sosu sojowego sól vegeta pieprz słodka i ostra papryka Sposób wykonania: Cebule pokrojoną w talarki udusić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas doprawić ja do smaku solą i dodać pieczarki pokrojone w plasterki, razem smażyć. Następnie przełożyć…
Karkówka
Karkówka z pieczarkami i serem
by Lucyna Kierzek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karkówki 2 cebule 1 kg pieczarek 50 dag żółtego sera ketchup sól pieprz bazylia majonez olej Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą ora pieprzem i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie polać mięso ketchupem i przełożyć na blasze wysmarowaną tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…