Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: parówki

Parówki smażone w cieście

Składniki: 20 dag mąki 4 jajka 2 szkl. mleka tłuszcz parówki (tyle ile powstanie naleśników) szczypta soli mrożony szpinak Sposób wykonania: Żółtka wbić o mleka, dodać mąkę oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. W między czasie szpinak zalać małą ilością osolonej wody i ugotować. Następnie białka ubić na sztywną pianę…

Warzywa Roxany

Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ogórki sałatkowe 40 dag parówek ½ szkl. konserwowego szczawiu 4 kubeczki naturalnego jogurtu 4 jajka ugotowane twardo garść groszku ptysiowego 2 szkl. gazowanej wody mineralnej sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki poszatkować, ogórki pokroić w kostkę a parówki w talarki. Następnie szczaw wymieszać z jogurtem, wówczas dodać rzodkiewki, ogórek i parówki.…

Zapiekanka warzywna

Składniki: szynka parówki ser żółty papryka pomidory pieczarki cebula ogórek konserwowy ziemniaki masło olej mąka tortowa woda lub mleko sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie , chili mielone śmietanka do kawy   Sposób przyrządzenia: Najpierw smażymy pokrojone w talarki ziemniaki na oleju ( góra 5 minut na dużym gazie).Wykładamy naczynie żaroodporne tymi talarkami i…

Sałatka paprykowa

Składniki: po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki cebula 1/2 pęczku szczypiorku 4 parówki sól, pieprz 3-4 łyżki majonez Sposób przyrządzenia: Strąki papryki pokroić w cienkie paseczki. Przełożyć do salaterki. obrać cebulę i pokroić  w cienkie krążki. Parówki obrać z osłonek, pokroić w plasterki. Posiekać szczypiorek, dodać do papryki. Przygotowane składniki wymieszać. Sałatkę doprawić solą…

Leczo Wioli

Składniki: 2 sosy Italia neapolitańskie 50 dag. fileta z kurczaka 4 cebule ok. 50 dag 4 parówki ok.50 dag 3 łyżki oleju papryka ostra Sposób wykonania: Filet kurczaka pokroić w paski, smażyć na oleju 10 min. Oczyszczone papryki, cebule i parówki pokroić i połączyć z mięsem. Dusić 15 min. Wsypać sosy Italia i dodać 1…