Składniki: – 4 piersi z kurczka – 2 łyżki oleju – 2 duże papryki (najlepiej różnokolorowe) – 2 cebule – 2 duże pieczarki -1-2 chilli (zaleznie od upodobań lub chilli w proszku – ¼ łyżeczki) – 2-4 limonki – 8 – 12 tortilli (można kupićlub zrobić samemu) -1/2 łyżeczki oregano – garść świeżej kolendry (ziela)…
Tag: papryka
Kurczak
Kurczak Tandoori; potrawka (2)
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 3 łyżki mieszaki Tandoori (z proszku lub pasty) – jedna średnia cebula – jedna większa papryka – jeden jogurt naturalny (małe opakowanie) – sól, pieprz – sok z połówki cytryny – łyżeczka koncentratu pomidorowego Wykonanie: Paprykę i cebule kromy w kostkę (1,5 cm) podsmażamy na oleju przez 5…
Sandacz
Sandacz po wiejsku
by Daga • • 0 Comments
Skład: 1,5kg filet z sandacza ( okoń, dorsz itp) 30dkg cebuli 15dkg wędzonego boczku 3 kolorowe papryki 3 pomidory sól, papryka mielona Sposób wykonania: Cebulę obrać, drobno pokroić, boczek pokroić w kostkę, przesmażyć z cebulą. Gdy cebula lekko się przyrumieni oprószamy ją papryką mieloną i zalewamy 3 litrami bulionu mięsnego, drobiowego. Gotujemy do momentu aż…
Przekąski
Papryka faszerowana pieczarkami.
by tinca • • 1 Comment
-300x206.jpg)
Skład:
- 10 kolorowych papryk
- 400g pieczarek
- 2 cebule
- margaryna, masło lub olej
- 150g sera żółtego
- sól, pieprz
.jpg)
Zakąski
Sałatka śledziowa z grzybami
by Andrzej P. • • 0 Comments
Skład: – 30 dag filetów śledziowych „matiasów” – 2 łyżki marynowanych grzybów, najlepiej leśnych (mogą też być pieczarki) – łyżka marynowanych cebulek – kawałek kolorowej papryki – 3 łyżki oleju – odrobina świeżego koperku Wykonanie: Filety dokładnie opłukać w zimnej wodzie, jeśli mają być mniej słone, można je pozostawić w wodzie na 1-2 godziny. Filety…