Składniki: 5 filetów z pangi sok z cytryny 2 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szklanka tartej bułki oliwa z masłem do smażenia 2 łyżki mleka mąka sól Sos: 1 szklanka majonezu 5 ząbków czosnku 1 łyżka soku z cytryny mielony biały pieprz Sposób przyrządzania: Do majonezu dodaj wyciśnięty czosnek ( w ilości wg…
Tag: panga
Panga
Kotleciki z pangi po tajsku
by Nina • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z pangi 1 jajko 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli 1 łyżka drobno posiekanej cebuli 3 łyżki soku cytrynowego olej Sos: 40 g mąki 60 g masła 1 łyżeczka przyprawy curry 500 ml zimnego mleczka kokosowego 2 łyżki śmietany sól, pieprz Sposób…
Panga
Panga mocno pikantna
by Maria • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg filetów z pangi 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1 szklanka tartej bułki olej ½ łyżeczki kolorowych grubo mielonych pieprzów ½ łyżeczki curry ½ łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Filet umyć, dokładnie osuszyć. Mąkę wymieszać z przyprawami i w tak przygotowanej mieszance obtoczyć porcję ryby. Jajko dokładnie wymieszać. Obtoczoną w mące z dodatkami…
Panga
Panga pieczona w liściach pora
by Maria • • 0 Comments
Składniki: filet z pangi lub innej ryby 2 cebule 3 ząbki czosnku mała ostra papryczka szczypta mielonej kolendry szczypta kurkumy sok z cytryny 1 łyżka masła oliwa sól 8 liści pora Sposób przyrządzenia: Duże, zielone liście pora umyć i na minutę zalać wrzątkiem, odłożyć aby wyschły. Cebulę i czosnek obrać, papryczkę oczyścić z nasion, bardzo…
Panga
Panga po włosku pieczona
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z pangi
- 50 dkg pomidorków koktajlowych
- 5 dkg czarnych oliwek bez pestek
- 2,5 dkg orzechów nerkowca
- kilka listków bazylii
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sól, pieprz
