Składniki: 1 szkl. kefiru ½ szkl. mleka ½ szkl. zagęszczonego soku gruszkowego żółtko łyżka cukru Sposób wykonania: Mleko wymieszać razem z kefirem i sokiem gruszkowym. Następnie dodać żółtko oraz miód. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem.
Tag: owoce
Konfitury
Konfitury z agrestu
by Elżbieta Żurawska • • 0 Comments
Składniki: 400 g agrestu 2 2/3 szkl. cukru 1 szkl. wody Sposób wykonania: Z wody i cukru ugotować syrop po czym wrzucić do niego owoce. Doprowadzić do wrzenia po czym smażyć na wolnym ogniu.
Sałatki
Sałatka z kopru włoskiego z pomarańczą
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy kopru włoskiego 1 pomazańcza 1 mango 150 ml jogurtu sok z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy sól prażone pestki dyni Sposób wykonania: Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki. Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę. Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do…
Desery
Zefirek jabłkowy Oli
by Ola W • • 0 Comments
Składniki: 5 jabłek ½ szkl. cukru 2 białka sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Jabłka upiec w piekarniku po czym przetrzeć je przez sito. Dodać do nich cukier oraz białka. Całość mieszać, aż masa zbieleje i zgęstnieje, wówczas dodać do niej sok z cytryny. Masę przełożyć na półmisek, wygładzić wierzch i zamrozić. Można udekorować biszkoptami.
Kurczak
Kurczak z morelami i kuskus
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: Kuskus: 10 dkg kuskus 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1,25 szklanki bulionu drobiowego Kurczak: 2 pokrojone w grubą kostkę filety z kurczaka ½ szklanki pokrojonych, suszonych moreli 1 łyżka oleju 1 cebula ½ łyżeczki tartego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 10 pomidorków koktajlowych 2…