Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce morza

Zupy

Zupa z owoców morza

by  •  • 0 Comments

 

Składniki:

  • 1,5 wywaru z kurczaka
  • 1 krab
  • 6 muli
  • 6 krewetek tygrysich
  • 150 g pierścieni kalmarów
  • 2 łodygi trawy cytrynowej
  • kawałek galangalu
  • 150 g filetów z białej morskiej ryby
  • 2-3 łyżki soku z limetki
  • 2-3 łyżki sosu rybnego
  • 4-6 małych papryczek chili
  • 1 pęczek bazylii
  • 3-4 liście limetki

 

Read more →

Zupy

Kremowa szpinakowa zupa z kurczakiem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 500 g szpinaku 250 g ugotowanych krewetek 2 szkl. mleka 1 l bulionu jarzynowego 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 cebula 4ząbki czosnku kilka kropel tabasco sól Sposób wykonania: Szpinak zalać niewielką ilością wody i ugotować po czym całość zmiksować. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek, wówczas dodać…

Read more →