Składniki: • 50 dag zmielonego mięsa z indyka • kostka bulionu drobiowego • 2 kromki bułki • jajko • łyżka koperku • łyżeczka estragonu • 2 ząbki czosnku • 80 g masła • 2 łyżki oleju • 3 łyżki mąki sól, pieprz sos morelowy • 50 g suszonych moreli • zielona papryka • czerwona cebula…
Tag: owoc
Baranina
Kotleciki z sosem pomarańczowym
by Kama • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 czerwonej papryki chili • 60 dag mielonej jagnięciny • szczypta kminku rzymskiego • szczypta gałki muszkatołowej • 1 łyżka curry • 50 g ugotowanego ryżu • 150 g posiekanego miąższu z mango • 1 jajo • 6 łyżek oliwy • 30 dag pomidorów • 30 g rodzynków • 2 czerwone pomarańcze •…
Ciasta
Salceson
by jobi • • 8 komentarzy
Łatwe i smaczne ciasto.I nawet niedrogie. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao (ja daję więcej) 1 cukier waniliowy 1 szklanka oleju 1 kg jabłek Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki,bez jabłek,wymieszać.Jabłka obrać,usunąć gniazda i pokroić w 2-centymetrowe kawałki.Wymieszać z ciastem.Podłużną foremkę wysmarować masłem,wysypać bułką,przełożyć ciasto i…
Dżemy
Dżem z zielonych pomidorów
by Justyn • • 1 Comment
Składniki: • 1 kg zielonych pomidorów; • ½ kg cukru żelującego; • 1 pomarańcza. Wykonanie: Umyć i zmiksować pomidory. Gotować ca 15 minut. Dodać startą drobno skórkę pomarańczową i cukier do żelowania. Gotować, mieszając, ca 5 minut, Zdejmować łyżką drewnianą powstającą pianę. Dżem nakładać do wymytych i wyparzonych słoiczków. Zamykać gorące. Przechowywać w chłodzie.
Konfitury
Konfitura z wiśni z winem
by Teresa • • 0 Comments
-300x170.jpg)
Składniki:
- 2 kg wiśni
- 2 kg cukru
- 1 szklanka czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina
- 5 łyżeczek żelatyny ( z glonów morskich najlepsza)
.jpg)