Składniki: ¼ l czerwonego wina 1 kg schabu 2 cebule margaryna 1 puszka ananasa 1 puszka brzoskwiń Sposób wykonania: Wino wymieszać z ¼ l wody po czym podgrzać, wówczas dodać mięso i trzymać na małym ogniu około 30 minut. Odstawić do ostygnięcia nie wyjmując z wywaru. Ostygnięte mięso odsączyć, pokroić w plastry i ułożyć w…
Tag: owoc
Szynka
Szynka z ananasem i pędami bambusa
by Sylwia Gręda • • 0 Comments
Składniki: 600 g szynki 3 łyżki oleju sezamowego 1 mała puszka ananasa 3 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 cebula 1 łyżka mąki ¼ l bulionu 1 puszka pokrojonych pędów bambusa Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski. Następnie sos sojowy wymieszać z sosem chili oraz 2 łyżkami zalewy z puszki z ananasem, włożyć mięso i wstawić…
Wieprzowina
Gulasz z brzoskwiniami
by Paulina Rutka • • 0 Comments
Składniki: 700 g schabu 1 łyżka smalcu ze skwarkami 5 cebul sól pieprz curry ¼ l bulionu 1 puszka brzoskwiń 1 łyżka mąki 100 ml śmietanki Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekaną cebule i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Następnie wlać połowę syropu z brzoskwiń…
Wieprzowina
Wieprzowina z ananasem i papryką
by Konrad Brzostowski • • 0 Comments
Składniki: 400 g schabu 1 niekonserwowa cytryna sól pieprz cukier 2 łyżki sosu sojowego 2 zielone papryki 250 g ananasa z puszki 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju 3 łyki octu jabłkowego 250 ml bulionu 1 łyżka jasnego zagęstnika do sosów Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wymieszać ją z solą, pieprzem, sosem sojowym…
Wieprzowina
Polędwiczki z wiśniami
by Małgorzata Jaroń • • 0 Comments
Składniki: 100 ml czerwonego wina 100 ml portwajnu 1 słoik wiśni 1 goździk 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 20 ml wódki z wiśni szczypta pieprzu 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka miodu 4 polędwiczki wieprzowe 1 łyżeczka musztardy sól pieprz mąką olej 1 łyżka kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Wino wymieszać z sokiem z cytryny oraz portwajnem…