Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Wątroba drobiowa w śmietanie

Składniki: ½ kg wątroby drobiowej 2 cebule 3 średnie jabłka 4 łyżki mąki szklanka śmietany kremówki 3 łyżki musztardy kilka łyżek bulionu drobiowego 3 łyżki soku z cytryny szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Wątróbkę umyć, osuszyć pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na…

Kasza z pomarańczą i roszponką

Składniki: ½ szkl. kaszy gryczanej 2 pomarańcze ½ cytryny 2 garści roszponki sól pieprz 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Kasze zalać osolonym wrzątkiem i ugotować. W między czasie obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Następnie ugotowana kasze odsączyć, dodać do niej pomarańcze oraz roszponkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą ora…

Szarlotka z kruszonki

Składniki: 1 margaryna 1 jajko 3 szkl. mąki łyżka proszku do pieczenia ½ szkl. cukru 1 kg jabłek cynamon cukier waniliowy kisiel cytrynowy Sposób wykonania: Obrane jabłka zetrzeć na tarce po czym posypać je cukrem waniliowym, cynamonem oraz połową kisielu. Następnie margarynę posiekać z mąką, po czym wbić jajko, dodać proszek do pieszczenia. Całość dokładnie…

Awokado z serkiem mascarpone

Składniki: 2 awokado 50 g łososia wędzonego sok z ½ cytryny 150 g serka mascarpone ½ ząbka czosnku kilka kropli sosu chili 1 łyżka musztardy sól pieprz pistacje szczypiorek Sposób wykonania: Obrane awokado pokroić w kostkę, która skropić sokiem z cytryny. Następnie musztardę wymieszać z mascarpone oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem…