Składniki: 3 kolby cykorii 6-7 suszonych śliwek bez pestek ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej rzeżuchy Sos: 3 łyżki oleju łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczki skórki z cytryny sól ćwierć łyżeczki cukru szczypta pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i lekko schłodzić w lodówce. W między czasie…
Tag: orzechy
Ryby
Śledź z nutą imbiru w orzechach
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 500 g solonych śledzi 3 szkl. mleka 1 szkl. oleju słonecznikowego łyżeczka posiekanego świeżego imbiru mała laska cynamonu 4-5 goździków 6-7 ziarenek pieprzu 1-2 ziarenka ziela angielskiego 250 g suszonego piernika 250 g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki miodu gryczanego 2 łyżki winnego octu ziołowego ćwierć łyżeczki mielonego imbiru kilka gałązek natki pietruszki kilka…
Cukinia
Cukinie z orzechami włoskimi
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 1 cebula ćwierć szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki tartej bułki łyżka przecieru pomidorowego łyżka posiekanej szałwii sól pieprz 1 szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć część miąższu, który wrzucić na osolony wrzątek na minutę po czym go odcedzić,…
Ciasta
Orzechowy strudel Kasi
by Kasia Dybich • • 0 Comments
Składniki: • 3 żółtka • 80 g cukru • 50 g masła • 200 g mielonych orzechów włoskich • 100 g tartych biszkoptów • ½ łyżeczki cynamonu • skórka otarta z ½ cytryny • 20 ml rumu • 50 g rodzynek • 3-4 łyżki mleka Sposób wykonania: 2 żółtka utrzeć z dodatkiem cukru, wówczas dodać…
Pstrąg
Klopsy z pstrąga w orzechach
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg filetów z pstrąga • 1 szkl. tartej bułki • 1 szkl. oleju • 2-3 jajka • sól • pieprz • 1-2 ząbki czosnku • 2 łyżki octu winnego • ½ szkl. białego wytrawnego wina • łyżeczka miodu • 3-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Filety z pstrąga posiekać, wbić 2…