Składniki: 2 ogórki 1 główka sałaty 120 g ementalera 80 g orzechów włoskich 4 łyżeczki oliwy z oliwek 2 łyżki białego octu winnego natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki przekroić kilka razy wzdłuż po czym pokroić w kostkę. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki a ser w słupki. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać ze sobą…
Tag: ogórki
Ogórki
Faszerowane ogórki z serem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ogórków
- 2 jajka
- 20 dag żółtego sera
- 1 pomidor
- 50 ml jogurtu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
Żurek
Żurek po staropolsku
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 l bulionu wołowego
• 1 szkl. żuru żytniego
• 1 szkl. kwasu z ogórków kiszonych
• 1 szkl. śmietany
• łyżka mąki
• majeranek
• 1-2 ząbki czosnku
• 400 g białej kiełbasy
• sól
• pieprz
Zupa ogórkowa
Ogórkowa z awokado
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ogórki
- 1 por
- 1 awokado
- 1 l bulionu
- 125 ml śmietanki kremówki
- 125 g jogurtu naturalnego
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sosy
Sos ogórkowy
by Ewelka • • 0 Comments
Składniki: • 2 ogórki • łyżeczka posiekanych listków mięty • łyżeczka oregano • łyżeczka szczypiorku • 1-2 ząbki czosnku • sól • pieprz • 1,5 szkl. jogurtu • łyżka soku z cytryny • łyżeczka oliwy Sposób wykonania: Czosnek rozetrzeć z solą, pieprzem, olejem oraz sokiem z cytryny po czym dodać obrane ogórki pokrojone w drobną…