Składniki: 6 ziemniaków 2 jabłka 2 szklanki rosołu drobiowego szklanka groszku konserwowego sól, pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki śmietany kremówki 2 łyżeczki szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia; Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Ugotować w bulionie drobiowym około20 minut. Jabłka umyć, obrać i pokroić w ósemki, przełożyć…
Tag: obiadowe
Zupy
Zupa kartoflanka z porami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki ½ szklanki zielonego konserwowego groszku 1 por/ biała część/ 1 ½ szklanki rosołu drobiowego 2 łyżki śmietany sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, ugotować w drobiowym rosole i zmiksować. Pora białą część umyć, oczyścić i pokroić w talarki. Włożyć…
Kapuśniak
Zupa kartoflana z kiszoną kapustą
by Nikola Dobrzeniecka • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki pokrojone w kosteczkę 1 litr rosołu drobiowego 1 posiekana cebula 2 plastry wędzonego boczku 20 dkg kiszonej kapusty 3 łyżki śmietany garść posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w rosole. Kapustę poszatkować. Cebulę obrać, posiekać drobniutko i dusić z wodą/ 4…
Zupa ogórkowa
Zupa z zielonym ogórkiem i ziemniakami
by Jadwiga Telega • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 mała cebula
- Pudełeczko twarożku z ziołami prowansalskimi
- 1 średni ogórek
- 1 łyżeczka masła
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżki śmietany kremówki
- 1 kromka pieczywa tostowego
- ½ szklanki rosołu warzywnego
Indyk
Pierś z indyka w ziołach prowansalskich
by Wiola Hołownia • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka oliwa olej sól, pieprz do smaku zioła prowansalskie słodka papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Piersi z indyka umyć osuszyć nasmarować olejem, odstawić na godzinę. Następnie natrzeć ziołami prowansalskimi, pieprzem, papryką i solą. W naczyniu żaroodpornym posmarowanym tłuszczem ułożyć piersi indycze. Wstawić do nagrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika i…