Składniki: 30 dkg wędzonego boczku 1 szklanka kaszy jęczmiennej 15 dkg suszonych śliwek 5 łyżek masła 1 łyżka cukru szczypta mielonego cynamonu sól do smaku Sposób przyrządzenia: Boczek, kaszę, śliwki opłukać, osączyć. W garnku rozgrzać 3 łyżki masła, dodać kaszę, prażyć na małym ogniu. Dodać 5 szklanek osolonej wrzącej wody, boczek i gotować około 30…
Tag: obiad
Zapiekanki
Zapiekanka z ryżu i szpinaku
by Lila Bandura • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. ryżu 2 łyżki masła 10 dag żółtego sera 2 jajka pęczek szpinaku pomidor 2 łyki majonezu 2 łyżki ketchupu Sól Pieprz Sposób wykonania: Ryż podsmażyć na patelni z rozgrzanym masłem, wówczas wlać 2 szkl osolonej wody i gotować do miękkości. W między czasie szpinak posiekać i sparzyć wrzątkiem. Następnie do ryżu dodać…
Zapiekanki
Zapiekanka z buraczkami i ziemniakami
by Justyna Rostek • • 0 Comments
Składniki: 10 ziemniaków 4 czerwone buraki 2 cebule 40 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy łyżka smalcu sól Sposób wykonania: Buraki, boczek, kiełbasę, ziemniaki oraz cebulę obrać po czym pokroić w plastry. Naste pnie układać je na przemian w garnku wysmarowanym smalcem. Poszczególne warstwy oprószyć solą. Garnek trzymać na bardzo małym ogniu pod przykryciem do…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka na cytrynowo-czosnkową nutę
by Żaneta Czepiel • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szt piersi z kurczaka
- sok z jednej cytryny
- 8 ząbków czosnku
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- sól, pieprz do smaku
- mały jogurt naturalny
- 30 dkg makaronu ryżowego
- sałata lodowa
Wegetariańskie
Kotlety wegetariańskie z ostrą przyprawą curry
by Lidia Koczwara • • 0 Comments
Składniki: mały seler 2 marchewki 1 pietruszka 1 mała pekińska 4 duże ziemniaki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 3 jajka 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku ostra przyprawa curry/szczypta 1 ½ szklanki płatków kukurydzianych/zmielonych olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć obrać, ugotować. Seler, pietruszkę i marchewkę umyć obrać, ugotować.…