Składniki:
- 1 szkl. ryżu
- 2 łyżki masła
- 10 dag żółtego sera
- 2 jajka
- pęczek szpinaku
- pomidor
- 2 łyki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- Sól
- Pieprz
Sposób wykonania:
Ryż podsmażyć na patelni z rozgrzanym masłem, wówczas wlać 2 szkl osolonej wody i gotować do miękkości.
W między czasie szpinak posiekać i sparzyć wrzątkiem.
Następnie do ryżu dodać połowę startego sera a do szpinaku ketchup, majonez i jajka.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sola ora pieprzem.
Ryż ze szpinakiem układać na przemian w naczyniu żaroodpornym.
Wierzch posypać serem i zapiec w rozgrzanym piekarniku.