Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Tagliatelle w sosie winegret.

Skład: 25dkg tagliatelle 3 ząbki czosnku 12dkg suszonych pomidorów 5 łyżek oliwy 4 łyżki orzechów piniowych 200 ml bulionu 5 łyżek soku z cytryny 8 łyżek octu balsamicznego pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Czosnek pokroić i podsmażyć na oliwie. Dodać orzeszki i pokrojone w paski pomidory. Chwilę podsmażyć. Dodać bulion, sok z cytryny, ocet…

Lasagne ze szpinakiem.

Dla 4 osób Skład: 4 pomidory 2 cebule opakowanie mrożonego szpinaku 200g twarogu 100g sera feta przyprawy olej 5 płatków lasagne 40g żółtego startego sera sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Cebulę i rozmrożony szpinak poddusić. Dodać przyprawy i fetę wymieszaną z twarożkiem. Nakładamy ją na plastry lasagne i układamy jeden na drugim. Na wierzchu posypać startym…

Gęsie pipki.

Skład: 1 kg żołądków gęsich lub indyczych 1 kg cebuli czosnek gęsi lub kaczy tłuszcz (ew. oliwa) sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Żołądki sparzyć kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku 3 – 4 razy. Podsmażyć cebulę, do podsmażonej cebuli wycisnąć kilka ząbków czosnku (zależnie od upodobania). Do tego dodajemy żołądki, całość dokładnie mieszamy i dodajemy trochę…

Kurczak Gordon Blue

Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 4 plasterki żółtego sera • 4 plasterki szynki • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania Wykonanie: W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż brzegów tak aby w nich zmieścił się plasterek szynki i sera którymi je nadziewamy. Solimy i pieprzymy piersi. Następnie…