Składniki:
• 1 kaczka
• czosnek
• 1 szklanka piwa
• sól
• pieprz
• 2 łyżki koncentratu
• bazylia
• tłuszcz do smażenia
Kaczka
Kaczka w piwie
by Mudzia • • 0 Comments
Tag: na obiad
Homar
Homar
by marek • • 0 Comments
Półmięsne
Pasztet z brokułami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka 20 dag wieprzowiny 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2 jajka 2 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 1 kalafior 1 brokuły 2 łyzki oleju sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wyknanie: Mięso drobiowe i wieprzowe, opłukać, osuszyć, pokroić.Kalafiora i brokuły podzielić na małe rózyczki, umyć. Kalafiora, brokuły, cebulę, marchewkę, pietruszkę zalać…
Drób
Zwykłe drobiowe mielone
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 25 dag mięsa mielonego drobiowego
• 1 mała bułka
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 jajko
• mleko
• tarta bułka
• sól
• pieprz
• olej
• koper lub natka pietruszki
Ryż
Kotlety z ryżu
by Mudzia • • 2 komentarze
Składniki:
• 1 i ½ szklanki ryżu
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 5 dag selera
• 5 dag pieczarek
• 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki bułki tartej
• tłuszcz
• sól
• pieprz
