Składniki:
- homar min. ½ na osobę
- szklanka białego wytrawnego wina
- cytryny
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 1 kostka masła
- 4 ząbki czosnku
- koper
Read more →
Składniki:
- 2 żywe homary każdy 750-900g
- 85ml oliwy z oliwek
- 50g cebuli drobno posiekanej
- 1 łyżka koniaku
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- 750g posiekanych pomidorów
- 1 łyżki Taragonu
- 85ml wytrawnego białego wina
- 1 łyżeczka cukru
- 600ml wywaru rybnego
Read more →