Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Risotto z wieprzowiną i cebulą

Składniki: 250 g ryżu 2 cebule 2 ząbki czosnku po kawałku czerwonej, zielonej i żółtej papryki 4 pomidory 250 g łopatki wieprzowej 4 łyżki oleju sól, pieprz 1 łyżeczka papryki w proszku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 szklanki bulionu wołowego z kostki 2 łyżki posiekanej natki Sposób przyrządzenia: Cebule i czosnek obrać, posiekać. Papryki umyć,…

Piersi z kurczaka po grecku

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 średnie cebule 15 dag pieczarek 4 łyżki masła 40 dag ugotowanego w rosole ryżu 2 łyżki ketchupu 3 łyżki tartej bułki 3 ząbki czosnku 100 ml rosołu (może być z kostki) sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę…

Makaron z grzybami po nelsońsku

Składniki: 2 dag grzybów suszonych (lub 20 dag pieczarek) 20 dag makaronu 2 cebulę (15 dag) 2 łyżki masła 4 jaja 10 dag tartego żółtego sera sól, pieprz 1 szklanka śmietany 1 ogórek kwaszony (10 dag) 1 łyżka tłuszczu do naczynia Sposób przyrządzenia: Grzyby wypłukać, namoczyć w szklance wody (2 godz), ugotować do miękkości w…

Czeska zupa czosnkowa

Składniki: 1 cebula 2 jajka 1 łyżka oleju 4 ząbki czosnku bulion mięsny przyprawa do potraw sól Sposób przyrządzania: Cebulę i posiekany czosnek zeszklij na oleju. Wlej litr bulionu, gdy zacznie wrzeć, przypraw solą i suchą przyprawą do potraw. Dodaj kilka łyżek miękiszu chleba, wbij jajka. Zupę od razu zmiksuj, aby jajka się nie ścięły.