Składniki: 1 kaczka 6 jabłek (kwaśnych) olej słonecznikowy 4 łyżeczki soku z cytryny miód 100 ml białego wina sól, pieprz, majeranek, cukier Sposób przyrządzenia: Kaczkę po wypatroszeniu i umyciu natrzeć przyprawami z zewnątrz i wewnątrz. Dodatkowo polać kaczkę niewielką ilością miodu z zewnątrz. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wydrążyć, a na koniec posypać majerankiem. Część…
Tag: na obiad
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w cebulce
by edison • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 20 dag cebuli 2 ząbki czosnku liść laurowy sól, pieprz 4 łyżki masła 100 ml bulionu olej słonecznikowy Sposób przyrządzenia: Cebule obrać, pokroić w kostkę. Ząbki czosnku pokroić wzdłuż. Do wysokiego naczynia wlać olej i rozgrzać. Wrzucić cebulę i dusić. Wrzucić czosnek i liść laurowy. Udka nasmarować masłem. Wsadzić i dusić…
Makarony
Makaron ze szpinakiem wg Kini
by Kinia • • 1 Comment
-300x221.jpg)
Składniki:
- makaron kolanka
- ½ opakowania szpinaku mrożonego, prasowanego
- warzywa mrożone lub świeże
- jedna pojedyncza pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- starty ser żółty
- 1/3 kostki rosołowej
- ½ kostki knorr z oliwą do makaronu
- śmietana 18%
- pieprz, sól
- bazylia, estragon, tymianek, papryka ostro-słodka
.jpg)
Drób
Cebulaki
by fenomenalny • • 1 Comment
Składniki: 8 pojedynczych piersi z kurczaka 3 śmietany 30% 5 zup cebulowych Knor( nie gorący kubek, tylko duża zupa w saszetce) Sposób przyrządzenia: W naczynie żaroodporne wlewamy troszkę śmietany i rozsmarowujemy cale dno, Układamy piersi z kurczaka (nie przyprawione) na płasko tworząc 1 warstwę i polewamy ja śmietana i posypujemy zupa cebulowa, następnie kładziemy 2…
Małże
Małże w winie po mediolańsku
by Iza • • 0 Comments
-300x226.jpg)
Składniki:
-
- 36 małży (muli)
- ½ szklanki rozpuszczonego masła
- 5 drobno posiekanych ząbków czosnku
- 2 szklanki białego wina
- 1 łyżeczka posiekanego oregano
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka pokrojonej papryki
.jpg)