Składniki: 50 dag. wiśni 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/2 opakowania makaronu świderki szczypta soli 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Wiśnie umyć, usunąć pestki. W garnku zagotować 1 i 1/2 litra wody i wsypać cukier. Do wrzątku włożyć przygotowane owoce i gotować 15 minut na małym ogniu. Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami gorącego soku wiśniowego. Połączyć…
Tag: na obiad
Chłodniki
Chłodnik różowy
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- pęczek botwinki
- 1 litr kefiru
- cukier
- 500 ml. jogurtu
- sok z połówki cytryny
- łyżeczka octu
- 1 ogórek sałatkowy
- 1/2 pęczka rzodkiewek
- po 2 łyżki posiekanych ziół: koperku, natki i szczypiorku
- sól, pieprz
Krupnik
Wyśmienity krupnik
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag. cielęciny lub mięsa z kurczaka
- 10 dag. ryżu
- 40 dag. młodych ziemniaków
- pół pęczka włoszczyzny
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Makarony
Pikantne kokardki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 40 dag. makaronu kokardki 1 cebula ostra papryczka strąk papryki 2 łyżki oliwy z oliwek puszka pomidorów bez skórki sól, pieprz natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku, odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać posiekaną ostrą papryczkę i pokrojoną w kostkę paprykę. Całość przesmażyć, mieszając. Dodać pomidory…
Zapiekanki
Zapiekanka z bakłażanów
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 2 średnie bakłażany
- oliwa z oliwek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól
- bazylia
- 30 dag. sera mozzarella
- tarty ser typu parmezan
