Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 zupa chińska mrożona 10 dag makaronu ryżowego nitki(taki biały) sos sojowy przyprawa 5 smaków mąka ziemniaczana 2-3 łyżki jarzynka lub inna przyprawa tego typu olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pierś kroimy w małą kostkę, posypujemy mąką ziemniaczaną i lekko jarzynką. Na patelnię wlewamy olej podsmażamy chwilkę ok.5-10 min. Następnie…
Tag: na obiad
Zupy
Polewka Joanny
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 1 l. wody 1 l. kwaśnego mleka (czasami używa się kefir, ale nie polecam) 3 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanka słodkiego mleka sól do smaku, (pieprz) ziemniaki gotowane w mundurkach „gzik” Sposób przyrządzenia: Zagotowujemy wodę i do gorącej wlewamy zsiadłe mleko jak na „warzenie” sera, rozbijamy trzepaczką, solimy do smaku (niektórzy pieprzą). Z maki…
Ryż
Ryż z jabłkami Joanny
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka ryżu 3 jabłka starte na tarce (słodkie) 2 łyżki cukru Cynamon Sposób przyrządzenia: Jabłka ścieramy na drobnych oczkach, słodzimy i dodajemy cynamon delikatnie podsmażamy. Ryż gotujemy na sypko (może być jeszcz3 lekko twardawy – taki na „dojście”. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ryż, i nakładamy gruba warstwę podsmażonych jabłek. Wstawiamy do piekarnika i…
Półmięsne
Bogracz Wioletty
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka jarzynki do mięs 50dag.łopatki wieprzowej 2 cebule 2 łyżki smalcu 2 papryki czerwone 1 duży pomidor 1 papryczka chili 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku papryka kminek pieprz Zacierki: 3 łyżki mąki 1 jajko Sposób przyrządzenia Mięso pokroić w kostkę, oprószyć jarzynką i pozostawić na 30 min. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić…
Drób
Shoarma Joanny
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 30dkg pieczarek 2 cebule 2 łyżki octu (najlepiej winnego) 1 opakowanie curry 1 łyżka oleju oregano ser w plastrach (tyle ile osób) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki nasypać oregano i curry, wlać ocet i olej, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie mięso podsmażać bez dodatkowego…