Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Makaron wstążki z roladkami z soli

Składniki: 200 g krewetek 20 g śmietany 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka przyprawy do ryb 4 filety z soli ½ szkl. białego wina 100 ml bulionu rybnego 500 g makaronu wstążek 6-8 pomidorów masło bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Krewetki zmiksować razem ze śmietaną po czym doprawić do smaku…

Nitki z duszonym królikiem

Składniki: 2 gałązki szałwii 4 łyżki oliwy 2 marchewki 800 g mięsa z królika 2 łyżki octu winnego ½ l bulionu warzywnego 500 g gniazdek nitek makaronowych 1 pęczek cebulki dymki 20 g masła 125 g śmietany 50 g czarnych oliwek sól pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzanej oliwie przesmażyć przez chwilę listki szałwii po czym…

Kurczak w kokosowym sosie curry

Składniki:

  • 20 dkg pokrojonych w paski filetów z kurczaka
  • 30 dkg podzielonych na porcję filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 duże, cienko pokrojone cebule
  • 3 rozgniecione ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki curry w proszku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki ostrego sosu curry
  • sok z 1,5 cytryny
  • 6 niedużych drobno pokrojonych pomidorów bez skórki
  • 2 łyżki keczupu
  • ½ szklanki mleka kokosowego
  • ½ szklanki bulionu drobiowego
  • sól