Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Risotto z mozarellą

Składniki: 1 cebula 2 łyżki masła 450 g ryżu 125 ml białego wytrawnego wina 750 ml rosołu wołowego 150 ml śmietanki 250 g sera mozzarella sól pieprz 8 startego parmezanu Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na maśle, wówczas dodać ryż i trzymać na ogniu jeszcze około 2 minut. Następnie wlać wino oraz rosół i gotować…