Składniki: 600 g wołowiny 6-7 łyżek śmietany 1 szkl. startego żółtego sera 8-12 ziemniaków 4-5 cebul 4-5 łyżek masła łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, które zbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą i posmarować połową śmietany. Następnie naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć w nim kawałki mięsa.…
Tag: na obiad
Gęś
Gotowana gęś w sosie grzybowym
by Weronika Mazur • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler pęczek zieleniny: pietruszka, seler, por liść laurowy sól Sos: 4-5 borowików ½ szkl. mąki 1 ½ łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Oczyszczoną gęś zalać wodą po czym kilkakrotnie zagotować ( w trakcie odszumować). Następnie gęś wyjąć i opłukać gorącą wodą a bulion przecedzić…
Makarony
Makaron z jajkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: makaron 1/2 opakowania jajka 5 sztuk sól pieprz natka pietruszki koperek Sposób przyrządzenia: Makaron należy ugotować w osolonej wodzie z odrobiną oleju według przepisu na opakowaniu. Następnie przelać go zimną wodą w celu ostudzenia i odsączyć. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz, wrzucić na nią makaron, następnie zieleninę i na koniec jajka, doprawić solą i…
Kurczak
Kurczak pieczony Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- kurczak 1 sztuka
- masło 5 łyżek
- sól
- pieprz
- czosnek
- majeranek
- przyprawa do mięsa
Wołowina
Mielone z grzybami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mięso mielone 1 kg
- cebula biała 1 sztuka
- jajko 2 sztuki
- świeże grzyby 8- 10 sztuk
- bułka tarta 1/2 szklanki
- sól
- pieprz
- natka pietruszki posiekana 3 łyżki
