Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Ryż cytrynowy na ostro

 

Składniki:

  • 400 g ryżu basmati
  • 3 czerwone papryczki chili
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 1 łyżka masła
  • pęczek natki kolendry
  • 3 łyżki oleju ryżowego
  • 1 zielona papryczka chili
  • kilka liści curry
  • 1 łyżka niesolonych orzechów nerkowca
  • ½ łyżeczki mielonej kurkumy
  • 2 cytryny
  • sól

 

Piersi z kurczaka z chili

Składniki: 800 g filetów z piersi kurczaka 2 czerwone papryczki chili 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki oleju sojowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki cukru pieprz 1 pęczek natki kolendry Sposób wykonania: Czosnek oraz trawę cytrynową posiekać po czym dodać jeszcze pieprz,1 łyżkę cukru. Całość dokładnie wymieszać i włożyć kurczaka pokrojonego…

Makaron z befsztykiem wołowym

Składniki: 400 g makaronu ryżowego 500 ml bulionu drobiowego 1 befsztyk wołowy 2 papryczki chili 3 zielone cebulki 1 łyżeczka imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków szczypta chili Sposób wykonania: Olej wymieszać z chili oraz przyprawą pięciu smaków po czym posmarować befsztyk, wstawić do lodówki na 30 minut. W…