Składniki: 2 łyżki oliwy 55 g masła 2 cebule 1 ząbek czosnku 500 g wątróbki cielęcej garść posiekanej natki pietruszki 7 łyżek wytrawnego białego wina sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę oraz czosnek zeszklic na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła. Gdy cebula się zarumieni wyjąć ją razem z czosnkiem a na patelnie wrzucić wątróbkę pokrojoną…
Tag: na obiad
Spaghetti
Spaghetti Urszuli
by Kinga Piekut • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki startego pecorino 1 łyżka oliwy 25 g masła 1 ząbek czosnku 175 g pancetty 400 g spaghetti sól pieprz Sposób wykonania: Spaghetti ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie rozgrzać oliwę razem z masłem i przesmażyć pancettę pokrojoną w kostkę oraz czosnek. Gdy pancetta zrobi…
Makarony
Penne na ostro
by Sylwia Rusiecka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 2 papryczki chili
- 200 g pancetty
- 1 ząbek czosnku
- 2 puszki pomidorów
- 7 łyżek wytrawnego białego wina
- 400 g makaronu penne
- garść posiekanej natki pietruszki
- ser feta
Spaghetti
Spaghetti z krewetkami z pomidorem
by Patrycja Dorosz • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g spaghetti
- 2 łyżki oliwy
- 25 g masła
- 1 cebula
- 300 g krewetek
- 3 pomidory
- 7 łyżek wytrawnego białego wina
- sól
- pieprz
- bazylia
Owoce morza
Przegrzebki z selerem naciowym
by Aleksandra Piwko • • 0 Comments
Składniki: 12 przegrzebków bez muszli 150 g selera naciowego 1 szalotka 150 ml bulionu z ryby 2 łyżki oleju sezamowego 2 kawałki imbiru 2 łyżeczki wina ryżowego 2 łyżki sosu ostrygowego sól Sposób wykonania: Przegrzebki wrzucić do gorącego bulionu i gotować około 30 minut. W między czasie na rozgrzanym oleju przesmażyć seler pokrojony na kawałki,…