Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko kokosowe

Truskawki w kokosowej galaretce

Składniki 10 dkg pokrojonych truskawek 1 szklanka mleczka kokosowego 10 dkg wiórek kokosowych ½ szklanki śmietany kremówki 7 łyżki cukru żelatyna w ilości wg przepisu producenta Sposób przyrządzenia: posób Żelatynę w ilości potrzebnej do zestalenia 1 szklanki mleka kokosowego zalać odrobiną wody  w małym rondlu, wstawić do większego z wrzątkiem i gdy napęczniała żelatyna się…

Baranina po Tajsku w czerwonym curry

Składniki:

  • 1 kg mięsa jagnięcego bez kości (wieprzowina, cielęcina…)
  • 1 drobno posiekana duża cebula
  • 2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 drobno pokrojona łodyga trawy cytrynowej
  • 3 łyżki czerwonej pasty curry
  • sok cytrynowy do smaku
  • 50 dkg obranych i pokrojonych pomidorów
  • 1 duża,pokrojona na ćwiartki papryka
  • 1 szklanka mleczka kokosowego
  • olej