Proste danie jednogarnkowe Składniki (na cztery porcje): – 500 g jagnięciny, – 200 g cebuli, – 200 g białej kapusty, – 200 g kapusty włoskiej, – 200 g fasolki szparagowej, – 200 g marchewki, – 500 g ziemniaków, – sól, – pieprz, – 1 łyżeczka kminku, – 1,5 filiżanki bulionu, – 2 łyżki masła, –…
Tag: mięso
Baranina
Seekh Kebab
by Tinca • • 0 Comments
Porcja dla 6 osób. Czas przygotowania: 35 min. Składniki: – 500 g baraniny, – 2 średnie cebule, – 2 łyżeczki tartej bułki, – 1 łyżeczka garam masala, – 50 g świeżej kolendry, -1/2 łyżeczki soli, – 1 łyżka drobno posiekanej zielonej papryki, – 1 łyżka soku z cytryny, – natka pietruszki Wykonanie: Dwukrotnie zemleć w…
Półmięsne
Papryka faszerowana
by Teresa • • 0 Comments
Skład:
- 5 czerwonych papryk
- woreczek ryżu
- 1 duży pomidor
- 1 duża cebula
- 1/2 kg mięsa mielonego
- olej
- sól, pieprz
Inne mięsa
Karbinadle w szafranowym sosie
by Paweł • • 2 komentarze
Składniki: – Mięso mielone mieszane 70 dk – Kapusta słodka ½ główki – Ryż 1 ½ torebki błyskawicznej – Jajka 2 sztuki Przyprawy: – Szafran – Sól, pieprz – Gałka muszkatołowa cała – Kostka rosołowa warzywna Wykonanie: Kapustę poszatkować drobno i dobrze posolić, odstawić na godz. Po godzinie dobrze odcisnąć i jeszcze pokroić. Do mielonego…
Półmięsne
Kapusta parzybroda
by Teresa • • 0 Comments
Skład: 1/2kg kapusty kiszonej 1/2kg surowego boczku (niewędzonego) 1 cebula koncentrat pomidorowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól,pieprz olej Sposób przyrządzenia: Boczek kroimy w grube plastry, obsmażamy na oleju. Dodajemy pokrajaną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, wypłukaną kapustę kiszoną,koncentrat, dusimy do miękkości, przyprawiamy. Z masła i mąki robimy jasną zasmażkę i dodajemy…