Przepisy oznaczone: mięso * Strona 342 z 345 * Pychotka.pl

by Teresa • 24 stycznia 2005 • 0 Comments

Skład: 0,5 kg cienkich parówek (frankfruterki itp.) 2 jabłka 25dkg kiszonej kapusty masło olej lub oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Parówki obrać z osłonek, obsmażyć na tłuszczu. Kapustę ugotować. Jabłka obrać pokroić w słomkę. Kapustę wymieszać z jabłkami, przyprawić. Obsmażone parówki przekroić wzdłuż. Do naczynia żaroodpornego włożyć kapustę wymieszaną z jabłkami, ułożyć na niej pokrajane…

Makaron z wołowiną po sródziemnomorsku

by Romek • 23 stycznia 2005 • 0 Comments

Skład:

1 opakowanie dobrego grubego makaronu
50dkg wołowiny bez kości
cebula
papryki kolorowe
2 ząbki czosnku
pomidory
oliwa z oliwek
ser Parmezan
sól, pieprz

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i boczniakami

by Krystyna • 22 stycznia 2005 • 0 Comments

Skład: ziemniaki boczek wędzony boczniaki cebula olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, obgotować przez kilka minut, odcedzić. Boczek, oczyszczone grzyby oraz obraną cebulę pokroić w paski. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami obgotowane plastry ziemniaków, wymieszane grzyby, boczek i cebulę. Każdą warstwę przyprawić solą i pieprzem, zapiec w piekarniku.

Jagnięcina w sosie curry 2

by marek • 21 stycznia 2005 • 0 Comments

Islandczycy uważają mięso jagnięce za najlepszy rodzaj mięsa. Chyba coś w tym jest…

Skład:
• 1 kg jagnięciny, pociąć na duże kawałki
• 1/2 cebuli
• 1 łyżka curry
• 1 łyzka soli
• olej lub margaryna
• 2-3 łyżki mąki, albo zagęszczacza
• szklanka ryżu
• szklanka mleka