Leczo 2

Skład:

• 1kg kolorowej papryki (mix)
• 1kg pomidorów
• 1kg cebuli
• 1kg mieszanego mięsa
• 20dkg wędzonki
• olej
• przyprawy

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić zeszklić na oleju. Mięso umyć, pokroić w grubą kostkę, dodać do cebuli, powoli dusić. Paprykę oczyścić pokroić w grube paski, pomidory obrać pokroić na ćwiartki. Paprykę i pomidory dodać do garnka z mięsem i cebulą, podlać wodą, udusić aż składniki zmiękną, przyprawić pikantnie.