Skład: 
- 1/2kg kapusty kiszonej
- 1/2kg surowego boczku (niewędzonego)
- 1 cebula
- koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- sól,pieprz
- olej
Sposób przyrządzenia:
Boczek kroimy w grube plastry, obsmażamy na oleju. Dodajemy pokrajaną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, wypłukaną kapustę kiszoną,koncentrat, dusimy do miękkości, przyprawiamy. Z masła i mąki robimy jasną zasmażkę i dodajemy do kapusty. Wszystko mieszamy i dusimy przez chwilkę na średnim ogniu.