Składniki: 1kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 1 stołowa łyżka słodkiej śmietany 2 stołowe łyżki miodu 2 duże cebule Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni dodając miód i słodka śmietanę. Dusić przez ok. 10 min. Następnie mielone przygotować tak jak na klopsy mielone dodając cebule. Przygotowane mielone rozprowadzić na desce…
Tag: mięso
Półmięsne
Pory faszerowane
by Stanisław Morawski • • 0 Comments
Pory faszerowane są moim daniem flagowym jako, że sam je wymyśliłem i z powodzeniem stosuję. Trzeba się trochę pobawić, dlatego radzę zastosować moją kolejność działań. najpierw gęste ciasto naleśnikowe, kiedy będzie odpoczywało kroimy z ziemniaków grube frytki, przygotowujemy pory, zagniatamy mięso, cebulę jedną dodajemy surową do mięsa, drugą zezłocą na patelni. Faszerujemy pory, a gdy…
Pierogi
Pierogi fasolowo mięsne
by Elżbieta Świtulska • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 1 jajko
- 10-12 łyżek wody
- szczypta soli
Farsz:
- 30 dag gotowanego zmielonego mięsa
- 30 dag ugotowanych ziaren fasoli białej (- 4 łyżki zostawione do posypania pierogów )
- 20 dag plasterków wędzonego boczku
- pieprz mielony
- majeranek
Pierogi
Pierogi gruzińskie z baraniną
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 20 dkg mięsa baraniego
- 2 łyżki posiekanej drobno zielonej cebulki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- sól, pieprz
Pierogi
Pierogi z mięsem Magdy
by Magdalena Bojsza • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Nadzienie:
- 30 dag mięsa ugotowanego
- 1 bułka czerstwa
- 3 dag cebuli
- 4 dag tłuszczu
- pieprz
- sól
Ciasto:
- 50 dag mąki
- 1 jajo
- 1/4 szklanki wody
- sól
- 5 dag słoniny lub masła do polania
.jpg)