Składniki: 1 kg drobiowego mięsa mielonego 2 jajka 3-4 ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 por/ biała część/ 2 marchewki 15 dkg żółtego sera Gouda 2 czerstwe bułki 2 szklanki mleka mała kapusta pekińska szczypta majeranku, oregano, vegety, mielonej ostrej papryki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…
Tag: mięso
Listy
Pieczarki nadziewane mielonym mięsem drobiowym
by Patrycja Szafarczyk • • 0 Comments
Składniki: 10 dużych pieczarek 30 dkg mielonego mięsa drobiowego pęczek zielonej natki pietruszki szczypta tymianku szczypta majeranku ½ szklanki bulionu drobiowego 3 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, osączyć na papierowym ręczniku, odciąć ogonki. Mięso mielone wymieszać z majerankiem, tymiankiem i posiekaną natką pietruszki. Dodać jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem,…
Listy
Pieczone jabłuszka z mięsną niespodzianką
by Dagmara Kornas • • 0 Comments
Składniki: 12 średnich kwaśnych jabłek 4 cebule 1 kg mielonego mięsa drobiowego cytryna 2 łyżeczki majeranku 3 jajka 25 dkg sera Gouda sól, pieprz do smaku pęczek pietruszki Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, ściąć wierzchy, wydrążyć środki. Miąższ pokroić w kosteczkę. Sokiem z cytryny skropić środki jabłek, żeby nie ściemniały, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać,…
Listy
Kotlety jagnięce w marynacie
by Donata Osuchowska • • 0 Comments
Składniki:
- podwójne kotlety jagnięce
- 100 ml octu balsamicznego
- 5 łyżek czerwonego wina
- sól
- pieprz
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 5 łyżek oliwy
Listy
Pierogi z mięsem z orientalną nutą
by Karolina Barcicka • • 0 Comments
-300x204.jpg)
Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszenne, typ 500
- 1 jajko
- około 1 szklanki letniej wody
Farsz:
- ok. 50 dag ugotowanego mięsa z kurczaka
- 1 cebula
- 1 ugotowana i zmielona marchewka
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka imbiru
.jpg)