Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Jabłka umyć, ściąć wierzchy, wydrążyć środki. Miąższ pokroić w kosteczkę. Sokiem z cytryny skropić środki jabłek, żeby nie ściemniały, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, pietruszkę umyć, osączyć i posiekać. Jabłka, cebulę, i pietruszkę wymieszać z mielonym mięsem i jajkami, dodać majeranek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ser Gouda ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z mięsną masą. Tak przygotowaną masą napełniamy środki jabłek zapiekamy w piekarniku o temperaturze 200 stopni C i pieczemy około 35 minut. Wykładamy na półmisek i podajemy gorące.