Składniki: 500 g filetów z okonia 2 łyżki sosu ostrygowego 4 łyżki sosu rybnego 1 melon 1 strączek suszonego chili 4 łyki oleju 1 łyżka cukru palmowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleczka koksowego 400 g liczi z puszki Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę po czym zalać ją sosem ostrygowym oraz rybnym…
Tag: melon
Sałatki
Sałatka z homara z miętą
by Paulina Kwaśna • • 0 Comments
Składniki: 1 homar 400 g arbuza 300 g melona miodowego sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu akacjowego 6 listków mięty 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oleju z pestek winogron 50 g orzechów nerkowca Sposób wykonania: Homara wrzucić do wrzącej wody na 5 minut po czym usunąć pancerz oraz szczypce i wyjąć mięso, które pokroić…
Koktajle i Shake
Truskawkowo-melonowy jogurt
by Ewka Jarzyna • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. melona 1 szkl. truskawek ½ szkl. jogurtu truskawkowego ¼ szkl. borówek amerykańskich 4 gałązki mięty Sposob wzkonania Melona razem z truskawkami zmiksować na jednolitą masę, wówczas dodawać stopniowo jogurt. Przelać do wysokich szklanek. Wierzch udekorować borówkami oraz listkami mięty.
Desery
Deser z rodzynkami i melonem
by Marzena Stadnik • • 0 Comments
Składniki: 1 melon sok z 1 cytryny sok z 1 pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy ½ łyżeczki mielonego imbiru łyżka rodzynek 2- 3 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych 2-3 łyżki przegotowanej Sposób przygotowania: Rodzynki namoczyć w winie. W między czasie miód wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, doprowadzić…
Owoce
Krążki melona z borówkami
by Adam Małachowski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. tłustej śmietany 1/8 łyżeczki lemoniady w proszku 4 plastry melona 2 szkl. świeżych borówek amerykańskich Sposób wykonania: Śmietanę lekko zmiksować z lemoniadą. Następnie melona ułożyć na talerzykach. Na każdym plasterku ułożyć borówki a na nich krem cytrynowy. Udekorować listkami mięty.