Składniki: 50 dag ciasta francuskiego 1 melon 1 szkl. kremowej śmietanki 10 dag cukru pudru 5 dag masła kilka truskawek Sposób wykonania: Obranego melona pokroić, oprószyć cukrem i obsmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie ciasto rozwałkować i wylepić nim dno formy wyłożonej pergaminem. Posypać resztą cukru iw stawić do piekarnika rozgrzanego do1 80 stopni…
Tag: melon
Schab
Schab duszony z kurkami i melonem
by Alina Piechaczek • • 0 Comments
Składniki: 750 g schabu sól pieprz 2 łyżeczki ostrej musztardy 30 g smalcu 2 cebule ½ l bulionu 2 łyżki maki 1 puszka kurek w zalewie 1 słoik kulek melona w syropie 3 łyżki słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i posmarować musztardą po czym obsmażyć na rozgrzanym smalcu razem z posiekana…
Ciasta
Tarta z melonem
by Iwona Pyzik • • 0 Comments
Składniki: 1 krążek surowego ciasta francuskiego 2 melony 25 dag cukru pudru 8 dag masła ¾ szkl. słodkiej śmietanki 15 dag migdałów 3 łyżki mączki migdałowej 1 jajko 1 żółtko Sposób wykonania: Ciasto przełożyć do formy do tarty, ponakłuwać je widelcem po czym owinąć folią aluminiową i wstawić do zamrażalnika na 15 minut. W między…
Zupy
Zupa z melonów z tymiankiem
by Ela Nawrat • • 0 Comments
Składniki: 1 melon galia 1 melon charantais 1 melon wodny 4 gałązki tymianku 8 dag cukru pudru 2 łyżki miodu Sposób wykonania: 400 ml wody wymieszać z miodem, cukrem oraz 2 gałązkami tymianku. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 5 minut. W między czasie melony obrać, usunąć pestki i pokroić na cząstki, które…
Sałatki
Sałatka z melona z figami
by Karolina Bartos • • 0 Comments
Składniki: 30 dag żółtego sera 12 fig 1 melon 1 sałata sok z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 6 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego 2 łyżki musztardy 2,5 dag orzeszków pinii sól pieprz Sposób wykonania: Na suchej patelni zarumienić orzeszki. W między czasie z melona wydrążyć łyżeczką kulki, ser pokroić w kostkę, figi…